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クロメバル学名：Sebastes ventricosus Temminck and Schlegel,1843の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。沿岸の浅い場所にいる小魚で、古くは庶民的な魚として人気が高いものだった。各地で煮魚と言ったらメバルに限るといったものでも.
メバル 卵. 多くの魚は卵を産みますが、メバルは交尾により お腹の中で卵を受精させ、ふ化した仔魚を産みます （仔魚を産むことを“産仔”と言います）。当センタ ーでは、これまで卵を産む魚の種苗生産しかしたこ とがありませんので、産仔する魚は少々勝手が違い. メバルは卵胎生でお腹の中で稚魚を孵し放出します 卵もお腹のなかで黄色、オレンジ、茶、グレーと成熟していきます オレンジまでは他の魚同様食べれます 吸い物や煮付けに一緒に入れてください ある程度量があれば野菜と合わせてかき揚げなども出来ます 茶、グレーになるとからだも形成され卵もバラけドロドロして食べれません 理由は卵がまとまってないので. 発育段階 卵 仔魚期 稚魚期 未成魚期 成魚期 大きさ 球形：沈性粘着卵 径1.3～1.6mm 孵化直後で全長5.6mm 後期仔魚は10.4～30mm 開口時の体長は10.5㎜ 全長30mm～100㎜ 仙台湾：～42㎜ 全長10～25㎝ 但し，涸沼産は北海道サハリン系群より3㎝ほど成長 が良い。.
メバル（鮴、目張、眼張、眼張魚 学名： Sebastes inermis, Sebastes cheni, Sebastes ventricosus の3種）は、条鰭綱- カサゴ目- フサカサゴ科 （あるいはメバル科）のメバル属に分類される海棲 硬骨魚のうち、人為分類によって日本で古来「メバル」と呼ばれてきた3種の総称（08年以前にはメバル属中の1種. センチ程のカサゴでした。(メバル狙いの外道とか言ってやるな) ・食べ方 煮付け、お刺身。 今回は卵の調理も含めて煮付けにしました。 そして本命の卵。. メバルは体の大きさに関係なく卵をもってますよね そこまでしないと子孫が残せないってのもかわいそうな気もします ほんと手のひらより小さいメバルなのにお腹いっぱい卵を持っている子がいます がんばって産卵してるんだろうな。.
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